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アマン東京に行ってきた♪

2015年07月06日 17:15

先日、おなじみりえちゃんとアマン東京に初潜入してきました!


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プーケットのアマンプリに行きたいな~と前々から思ってるんですが、まだどこのアマンにも泊まったことがない私。
「和」をテーマにしたというアマン東京ですが、とりあえずダイニング行ってみたいよね♪ということで。
ちなみに写真はダイニング前のロビー。


お食事は2種類のコースとアラカルト。

私たちは13000円(安い方)のコースにしました♪

和の食材を使いつつ、西洋風にアレンジしたお料理。すみません・・・すべてのお料理の名前がわからない・・・
けど、なんか魚が多かった。(雑な感想)


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うーんと正直、そこまで記憶に残ったお皿はなかったのですが(おしゃべりに夢中すぎるという噂も)、とにかく夜景が綺麗でロマンチック。
あと、ホテルスタッフの方のお洋服が和+オリエンタルな感じで面白いです。


個人的には、このダイニングはコースよりアラカルトの方がいいんじゃないかなーと思いました。
今度はアフタヌーンティーに来たいな♪


それでは♪


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ゲンエイワガンでラーメンコース!

2014年05月08日 17:34

ラーメン好きとしてはチェックしておきたかった「ゲンエイワガン」に先日りえさんが予約とってくれて行ってきましたー

ゲンエイワガンは私も、テレビで誰かが紹介してて一度行ってみたいなと思っていた、ラーメンを中心にしたコースを頂ける会員制のお店。

会員制ということだけど、電話したら普通に予約とれたみたい。


ドキドキ・・・

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メニュー!


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わっほー!

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先付。砂肝のねぎまみれ、うま。


前菜の盛り合わせでは(わたくしフォアグラだめなんで、変えてもらった)

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特にこれがおいしかった!!見た目も綺麗だし、いろいろな食感が楽しめてこういうの好き。


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茶碗むし。


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ちゃーしゅー。

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そしてついにラーメン!!ここは来店数によって味が変わるんだそうですよ。

初来店の私たちにサーブされたのは塩♪


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ちなみに、麺は細麺です。
のど越しのいい麺なので、太麺好きの私でも美味しいなーと思った。

麺に関しては、なみなみならぬこだわりを持つご主人がいろいろ説明してくれます。

職人肌のご主人、いいね。対象は何でもいいけど、ものづくりにこだわりすぎて頭おかしいぐらいの人が好きです。


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そして最後はTKG!!(たまごかけごはん)

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途中でラーメンのスープを入れて2度楽しむ。うは。贅沢。


食事の後に、コーヒー飲みたいねーって言ってたら、コーヒー、メニューにないのに用意してくれた・・

わがままですみません。そしてありがとうございます。





私の隣の席に座っていた方、どうやら超有名な食べログレビュアーさん「うどんが主食」さんだったようです。

「うどんが主食」さんが行ってらっしゃる店はどこも超いい店ばかり!ということなので、皆様もお店選びの際はうどんが主食さんのレビューを参考にGOということで。


どうやら最終的にうどんもプロデュースされたとか・・・

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どんな事でも極めるといろんな可能性とチャンスがやってくるんですね。


ゲンエイワガン、面白いお店なのでラーメン好きの方はぜひ。




関連ランキング:ラーメン | 広尾駅恵比寿駅






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こじんまりしっぽりイタリアン@オステリアジャンニ

2013年09月26日 18:40

先日、西麻布のオステリアジャンニにお邪魔しました~

何食べたいですか?と言われて


イタリアン・肉(焼き鳥なども)・寿司・ラーメンしか食べません。


と返事をしたところ、こちらのお店に。わがままですみません。


32歳・偏食・気が強い・わがまま・KPOPヲタ・親と同居 とか・・・自分が低スペックすぎて泣けます。


店内の写真撮り忘れた・・・

でも、4人テーブルと、2席カウンター×2のとてもこじんまりとしたお店。私、めちゃくちゃ食べるの速かったりして面倒な女なので、こじんまりしたお店で私のペースに合わせてくれる店好きなんです~!大型店だとめっちゃ時間かかるんだもん。うれしい。


梨と生ハム☆

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前菜盛り合わせ

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秋野菜のグリル

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たまごとろろん

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さんまとカラスミのパスタ
さんま・・・焼いてそのままドン!ってのってて、ダイナミックすぎてウケるんですけど・・・

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九条ネギを練りこんだパスタ、かにのソース!パスタはこっちの方がおいしかった。

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メイン・・・写真撮り忘れた・・・
でも、鳥も豚も食べたいとわがまま発動し、ソースがあーでもないこーでもない言ったら、いろんな種類のソースを一緒にだしてくださった・・・やさしいシェフ。


もちろんデザートも写真撮り忘れた。
あれもこれも食べたいっていったらこれも盛り合わせてくれました・・・
本当にわがままこいてすみません。


最近あまりおしゃんてぃなところでご飯食べていなかったので、とても充実した時間でした。

ここ、いろいろわがまま聞いてくれるんで、私みたいに好き嫌いが多かったり、調理方法にウルサイ方はいいですよ~☆


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ヨックモック青山でかき氷

2013年08月27日 18:48

なんだか知らないけどいつも混んでるヨックモック青山の喫茶室。

事務所を近くにうつすまで存在すら知らなかったよ・・・

毎年、天然氷のかき氷をやっているそうで、去年まんまと食べ損ね今年こそは!と思っておりました。

で、お盆の時期に事務所のマンションが3時間ほど断水になるっていうので、ヨックモックに避難したついでに食してきました~

とりあえず、お昼食べてなくてお腹すいていたのでガレットも。

これは本日のガレット「チキンとなすのガレット」

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このガレットって毎回思うんですけど、半分でいいんですよね。意外とボリュームある。
食べてるうちに飽きてしまうので、ハーフ&ハーフとかないかなー(宅配ピザ発想)
あとは、プルコギ味とかあったらうれしい。途方もない要望(笑)


セットのサラダ~

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シガールは一人一本もらえるみたい。これはうれしいサービス。


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ランチのデザート。

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からのかき氷。デザートもついてたけど、さらに糖質を重ねる。
ソファー席に座ってしまったがゆえ、テーブルが低くて全然うまく撮れないでやんの。すみませんね。


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timeout東京によると。


ふわふわに削られた氷は、「日光 四代目徳次郎」のものを使用。この氷は、日光の岩清水を一切電気を使わずに自然の寒さだけで凍らせ、氷室に入れて日光杉のおがくずをかけ、夏まで大切に保管されてきたものだ。

食べても頭がキーンとしないのは、天然氷が普通の氷に比べて溶けにくいという特性を生かして、低すぎない温度で提供されるから。




だそうです。よんだいめとくじろう~かっこいいな~


私達はマンゴーをチョイス。あと、いちごもあったよ。


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ソースがとろんとしてて、濃厚!これは美味しいわ~そして、たしかに頭キーンとしないかも。


しっかしかき氷って「削り方次第」だなと思いました。ふんわり削ってあると、なんだかとてもいいかき氷食べた気分になる。ただ水を凍らせただけなのに、たかが水。されど水。演出って大事ですね。


夏季限定で「氷がなくなり次第終了」らしいので、かき氷狙いの方は事前にご確認を!
あと、四代目徳次郎の天然かき氷は恵比寿三越に期間限定で出展しているらしいので、そちらもチェックしてみてください~




関連ランキング:洋菓子 | 表参道駅外苑前駅






ちなみに、今日すたほさんが遊びに来てくれたんだけど、ヨックモックのロールケーキ買ってきてくれて、1本を3人で食べるという暴食をいたしました。
ヨックモックのロールケーキおいしかった~~~恵方巻きみたいにかぶりつけちゃう気がする。






ミストラルで大好評だった バカンスセットも8月31日で終了です~!


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ぜひぜひお買い忘れのないよう~☆



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TRATTORIA GANZO~トラットリアガンゾ~ 

2013年08月16日 14:13

車椅子のゴタゴタ乙武事変で一躍有名(?)になったトラットリアガンゾ。

その時から、行ってみたいと思っていたので、理恵さんと行ってきました~

ご主人はいかにも職人と言う感じの面持ちで、なんというか不器用ゆえ誤解を生むタイプという感じ。私も一緒ですよーーーー!!と心の声。

本当にこじんまりとしたお店でしたが、料理はとてもおいしかったですよ~


前菜のとうもろこしスープ。うま!あま!


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前菜は選べます!
が、けっこう肝系などが多くて唯一食べられる!と思ったのが鮮魚のカルパッチョサラダ仕立て。
でもこれもアワビが入ってるとかだったので、アワビ抜いてもらいました。高級食材が軒並み苦手という経済的な私。


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パスタは手打ち!もちもちしてほんとおいしかったなーやっぱり外でイタリアン食べるなら手打ちパスタ食べさせてほしいなーと思います。乾麺だと、テンション下がる。

きのことカラスミのオイルベース!

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お魚はくろむつ。皮のパリパリ感とか、下味のつけ方とかほんとさすがプロ!です。


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メインも3種類から選べます~
ここはオーソドックスに牛を♪

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実はこの前のりえさんとの定例会は、会社のすぐ裏のプリズマに行ったんですね。
その時のメインに牛のカツレツを選んだのですが、なんか肝のペーストをいれていたのか、とっても苦手な肝風味を感じ取ってしまい、うえーーー(涙)ってなって・・・メインまでとても感動だったのに一気にテンションが下がってしまい・・・やっぱりメインの料理って大事ですよね。印象に残るのはメインだ。


しゃべりすぎて覚えていないっちゃ覚えていないけど、とにかくこちらもおいしかった。


理恵さんと私、育った環境が似ているのでもう話し始めると まーーーーとまらない。
そして、最後のお客さんになるというのがデフォルト。


素敵な雰囲気でロマンティックに~というお店ではないけど、絶対においしいものを食べさせてくれて、お値段も手ごろ!ってありがたい存在。特に銀座で!
男の人にこういうところに連れてこられたら「いい店知ってるなー」って見直す。(あくまで主観です)


つーかね、元々綺麗な理恵さんなんだけど、さらにぐっと綺麗になった気がして、警察のように美容の事情聴取しました。

りえさんから教えてもらった情報ちらちらアップする予定です。


では♪




関連ランキング:イタリアン | 銀座駅日比谷駅内幸町駅





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